Miraesta de Mini-tartaletas de morcilla, manzana y huevo de codorniz y muchas más. Descárgate la App. Últimas masa filo • mantequilla derretida • Relleno: • morcilla • 50 min; 12-16 unidades; Asisoyyo Tartaletas de morcilla morcillas • tartaletas • mermelada de pimiento rojo Angeles Guerrero
Reserva Quita la piel de la morcilla y sofríela en una sartén con un chorro de aceite de oliva, hasta que quede bien crujiente. Reserva. Coloca los volovanes en la bandeja del horno y dales un golpe de calor durante 5 minutos aproximadamente. Rellena 4 volovanes con morcilla, 4 con manzana y 4 con pimiento. Sirve.
Elaboraciónde la receta Pimientos rellenos de morcilla por Karlos Arguiñano: Corta la cebolleta en daditos y ponla a rehogar en una
Relleno Quitar la piel a la morcilla, colocar en un cuenco, añadir el huevo y el pan rallado. mezclar y reservar. Pelar y descorazonar la manzana, cortar gajos de 1/2 cm aproximadamente y cocinar con la mantequilla. Preparamos un sofrito con la cebolla roja, cuando este en su punto lo regamos con el PX, dejamos reducir.
Enuna olla calentamos un chorrito de aceite de oliva. Cuando el aceite esté listo agregamos ½ cebolleta, 1 diente de ajo y ½ puerro, todos cortados en dados pequeños. Receta de pimientos del piquillo rellenos de morcilla desmigada, manzana y pasas con su salsa de morcilla.
Cuecela morcilla en una cazuela con agua, una pizca de sal y unas ramas de perejil a lo largo de minutos. Ábrela, agrega el interior al puré de patata. Pelamos la manzana y la troceamos en trozos pequeños. Agregamos a la sartén en el momento en que ahora la cebolla este caramelizada. Cómo llevar a cabo unos pimientos de piquillo
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pimientos rellenos de morcilla y manzana
